loading...

Resep Ayam Serundeng, Masakan Sederhana Mudah Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat AYAM SERUNDENG, Masakan Simple Yang Tidak Membosankan

Daging ayam adalah bahan makanan yang paling fleksibel untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan. Bahkan hanya dengan diberi bumbu tepung sudah menjadi hidangan yang sangat terkenal hingga hari ini, siapa yang tidak kenal dengan fried chicken alias ayam goreng tepung?

Daging ayam sering diolah menjadi berbagai masakan tradisional seperti kare ayam, gulai ayam, rica-rica ayam, daging ayam bumbu rujak, ayam bumbu merah dan lain-lain.

Berikut ini adalah salah satu resep olahan daging ayam yang juga sangat mudah mengolahnya yaitu ayam serundeng. Dengan modal utama daging ayam dan kelapa parut, anda sudah bisa memasak sesuatu yang berbeda dengan daging ayam ini.

Anda tertarik untuk membuat ayam serundeng? Silahkan simak resep cara membuat ayam serundeng yang sederhana dan mudah dibawah ini. Resep sudah diujicoba di dapur Jajanevivi. Jika ingin berkunjung ke dapur Jajanevivi silahkan KLIK DISINI.

Resep Ayam Serundeng

Bahan :

  • 300gr Dada ayam, potong kecil
  • 2cm Jahe, geprek
  • 2lbr Daun salam
  • 1tangkai Serai, geprek
  • 2cm Lengkuas, geprek
  • 1bh Cabe merah besar iris-iris
  • 100gr Kelapa parut
  • Garam, gula secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 150cc Air

Bumbu halus :

  • 6btr Bawang merah
  • 3siung Bawang putih
  • 1/2sdt Ketumbar

Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, cabe merah iris, lengkuas dan serai sampai harum. 
  • Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. 
  • Tuang air, masak hingga meresap dan matang. 
  • Tambahkan kelapa parut, garam, gula. Aduk-aduk hingga air menyusut dan kelapa agak kering. 
  • Ayam serundeng siap dihidangkan.



loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 23:16

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.