loading...

Roti Isi Pisang Spesial, Cara Membuat dan Bahannya

Posted by

Resep Cara Membuat Roti Isi Pisang Spesial







RESEP ROTI ISI PISANG

Bahan Biang:
300 gram tepung terigu protein tinggi
3 gram ragi instan
15 gram gula pasir
200 gram air es

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
6 gram ragi instan
30 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
50 ml air
75 gram margarin
1 sendok teh garam


Bahan Isi :
- Pisang yang sudah direbus dan meses secukupnya
- Sosis, keju cheddar, daun bawang iris halus, saos tomat/cabe secukupnya.

Bahan Olesan, Aduk Rata:
1 butir telur
25 ml susu cair

Cara membuat:
  1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Simpan 30 menit dalam lemari es.
  2. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula, dan biang. Uleni rata.
  3. Masukkan telur, air, dan pasta pandan sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan. Beri isi, bentuk sesuai selera dan rapikan. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  6. Oleskan bahan olesan, untuk yang isi sosis tambahkan atasnya dengan saos tomat/cabe, parutan keju, irisan daun bawang.  Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.




loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:35

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.