loading...

Rolade Ayam Sosis Sapi Gurih, Ini Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Lauk Spesial Yang Disukai Anak-anak, Rolade Ayam Sosis Gurih

Untuk menyiapkan lauk pauk bagi anak-anak kadang memang gampang tetapi kadang juga sangat merepotkan. Mengapa? karena selera anak-anak yang mudah bosan dan mudah berubah-ubah. Jika anda sudah pusing memikirkan menu untuk lauk anak-anak hari ini dan belum ada ide brilian untuk memasak apa, maka resep rolade ayam berikut ini bisa anda coba dan bisa dijadikan pilihan menu spesial lauk untuk anak-anak anda.


Berminat untuk mencoba resepnya? Simak resep Cara membuat Rolade ayam sosis gurih yang disukai anak-anak berikut ini.

Resep ROLADE AYAM SOSIS SAPI Gurih

Bahan :

250gr daging ayam tanpa kulit
2lbr roti tawar tanpa kulit
------------------------------------ haluskan dengan menggunakan food processor

1 siung bawang putih, cincang halus
25gr bawang bombay, cincang kasar
1sdm margarin
------------------------------------  tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/4sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1sdm susu bubuk
1 btr telur

1 atau 2 btr telur tambahkan sedikit garam untuk bikin kulit dadarnya
Sosis sapi secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur, tambahkan sedikit garam. Buat dadar tipis, sisihkan.

2. Campur semua bahan dan bumbu-bumbu, aduk rata. Ambil selembar kulit dadar, ratakan adonan rolade merata di permukaan kulit dadar. Letakkan sosis di sisi yang akan digulung. Gulung dan rapatkan rolade. Kemudian bungkus dengan plastik ato daun pisang.

3. Kukus kurang lebih 30 menit. Ketika akan dihidangkan goreng dengan sedikit minyak goreng hingga sisi-sisinya berwarna kecoklatan.

** kalo dibungkus dengan plastik sebelum dikukus permukaan plastik ditusuk-tusuk dulu dengan jarum supaya ketika dikukus plastik tidak menggelembung.


Resep SAUS ROLADE

Bahan :

1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sdm margarin untuk menumis
2 sdm tepung terigu
500cc air kaldu
2 sdm kecap inggris
1/2sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
gula secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

2. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.

3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula dan merica, aduk sampai meletup-letup

4. Sajikan rolade bersama saus nya




Sumber: jajanevivi

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 19:26

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.