loading...

Resep Roti Campur Cake, Bluder Cake dan Cara Membuatnya

Posted by

Cara Membuat Kombinasi Cake dan Roti Spesial, Bluder Cake Lezat dan Lembut 

Untuk kalangan awam mungkin nama bluder cake kurang begitu familiar, tetapi dikalangan bakulan jajan sepertinya nama ini sudah biasa dan sudah dikenal meskipun tidak sepopuler roti atau muffin atau pizza. Bagi yang pengin tahu apa itu bluder cake, Bluder Cake adalah cake yang dikombinasikan dengan roti, rasanya cake dan padatnya roti. Jadi jelas sudah arti dari bluder cake adalah padu padan antara roti dan cake yang dikombinasikan sedemikian rupa sehingga menghasilkan jenis jajanan cake yang spesial. Perpaduan rasa dan tekstur pada bluder cake adalah paduan antara roti dan cake sebenarnya.

Jika anda ingin mencoba dan tertarik dengan resep bluder cake ini, silahkan simak resep cara membuat bluder cake spesial dibawah ini. Jangan khawatir, resep bluder cake ini telah diujicoba di dapur Jajanevivi. Selamat mencoba!

Resep Bluder Cake

Bahan biang :
1/2sdm Ragi instan
1/2sdt Gula pasir
100cc Air

Bahan :
  • 200gr Margarin
  • 150gr Gula pasir halus
  • 1/4sdt Essent vanili
  • 4btr Telur
  • 300gr Tepung terigu protein sedang
  • 20gr Susu bubuk
  • 1sdt Baking powder
  • 150gr fruitmix (ceri merah, ceri hijau, kismis) potong2

Cara membuat :

1. Biang : larutkan ragi instan, gula pasir dan air hangat. Diamkan 10 menit sampai berbusa.

2. Kocok margarin, gula pasir halus dan essen vanili sampai lembut.

3. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.

4. Tambahkan sisa tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak bergatian dengan biang sambil dikocok perlahan. Tambahkan fruitmix, aduk rata.

5. Tuang diloyang tulban diameter 22cm yang dioles margarin. Diamkan 45 menit hingga mengembang.

6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.




loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 22:49

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.