loading...

Resep Jajan Tradisional Nagasari Lembut dan Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Kue NAGASARI, Jajanan Tradisional yang Tidak Lapuk Dimakan Jaman

Nagasari atau dikenal juga dengan nama nogosari adalah jajanan tradisional yang sering dihidangkan pada saat acara-acara khusus seperti pernikahan, sunatan bahkan selamatan atau tasyakuran. Jajanan ini banyak juga dijual di toko-toko kue baik yang modern maupun tradisional.

Salah satu alasan mengapa hingga saat ini jajanan yang bernama nogosari ini tetap eksis adalah karena rasanya yang khas dan teksturnya yang sangat lembut. Dengan bungkusnya yang terbuat dari daun pisang, menjadikan nogosari ini makanan sehat karena manfaat daun pisang salah satunya adalah bisa melindungi makanan yang dibungkusnya dari polusi dan juga menambah rasa khas pada makanan tersebut.

Anda tertarik untuk mencoba membuat nogosari? Simak saja resep mudah cara membuat jajanan tradisional nogosari dibawah ini. Resep ini telah diujicoba didapur Jajanevivi.

Resep Nagasari

Bahan :

225gr         Tepung beras Rosebrand
25gr           Tepung tapioka
80gr           Gula pasir
1 1/2sdt      Garam
900cc       Santan
1lbr            Daun pandan

Pisang dan daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Nogosari Lembut:

Campur semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga menjadi bubur.

Ambil satu sendok makan adonan ato secukupnya letakkan pada selembar daun pisang, letakkan sepotong pisang di tengah adonan, ratakan adonan hingga pisang tertutup adonan.

Gulung daun pisang yang udah berisi adonan, lipat ke dua ujungnya ke tengah.

Lakukan hingga semua adonan habis. Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.




loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 19:38

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.