loading...

Jajanan Khas Carang Gesing, Ini Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Carang Gesing, Makanan Tradisional Yang Simple Tapi Kaya Rasa

Carang Gesing adalah jajanan olahan pisang yang memiliki rasa khas. Jajanan tradisional ini sangat disukai karena rasanya yang istimewa. Cara membuatnya juga sangat mudah karena hanya tinggal campur-campur semua bahan yang dibutuhkan sedemikian rupa dan selesai.

Carang Gesing sebaiknya menggunakan pisang yang benar-benar telah masak dan memiliki rasa yang benar-beanr manis agar rasa carang gesing yang didapatkan juga lebih istimewa. Hindarkan menggunakan pisang yang rasanya masam karena akan merusak cita rasa carang gesing.

Anda tertarik untuk membuat carang gesing spesial ini? Silahkan simak resep cara membuat carang gesing jajanan khas tradisional dengan rasa yang mantap.

Resep Carang Gesing

Bahan :

500 gr pisang Abon masak (maksudnya sudah manis sekali)
300 cc santan
75 gr gula pasir (vi pk 50gr)
1 butir telur ayam

daun pandan secukupnya 
Kismis secukupnya untuk taburan (ga pake jg gpp )


Cara membuat:

  1. Gunakan wadah pyrex atau keramik
  2. Campurkan santan, gula pasir,  aduk rata.
  3. Masukkan telur, aduk sebentar agar pecah kuningnya, tidak usah terlalu rata
  4. Masukkan daun pandan yang sudah dipotong-potong
  5. Potong tipis-tipis (setebal maksimum 5mm) pisang kepok. Ratakan potongan pisang di pinggan tahan panas, tuang campuran santan (usahakan potongan pisang agar tenggelam dalam cairan), tabur kismis.
  6. Kukus hingga matang.
  7. Angkat dan tunggu agak dingin, bisa dinikmati hangat atau dimasukkan kulkas terlebih dahulu.



loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 00:01

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.