loading...

Jajanan Lontong Kikil, Ini Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Masakan Berkuah Lontong Kikil yang Lezat

Bahan bahan lontong kikil:

½ kikil sapi, dipotong-potong sesuai selera

1 ¼ sendok teh garam

1 ½ liter air

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 batang daun bawang, dipotong halus

2 buah jeruk nipis, diperas airnya

2 buah cabai merah besar

3 siung bawang putih

5 lembar daun jeruk

5 butir kemiri

100 gram bawang merah

Lontong secukupnya

Sambal cabai rawit

Cara Membuat lontong kikil nikmat:

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

Kemudian cuci kikil sampai bersih setelah dipotongi. Lalu rebus sampai kikil empuk

Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak untuk menggoreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, kunyit, daun jeruk dan kemiri sampai setengah layu. Angkat dan haluskan

Panaskan minyak kembali untuk menumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Angkat dan tuangkan ke dalam rebusan kikil tadi.

Tambahkan garam lalu masak kembali sampai matang serta bumbunya meresap. Sisihkan

Siapkan piring saji. Potongi lontong di atasnya. Lalu tambahkan daun bawang dan air perasan jeruk.

Siramkan kuah dan kikil di atasnyaLontong kikil bisa disajikan dengan sambal cabai rawit

Hidangan siap dinikmati

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 07:06

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.