loading...

Getas Ketan Jajan Pasar, Ini Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Jajanan Pasar Getas Ketan Yang Gurih dan Manis

Bahan-bahan Getas Ketan :

200 gr tepung ketan putih yang berkualitas baik

100 gr tepung beras biasa

250 gr kelapa parut yang tidak terlalu tua

250 ml santan kelapa

1 sendok teh garam halus

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan lapisan :

150 gr gula pasir

70 ml air bersih

Cara Membuat Getas Ketan :

Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam, aduk hingga merata

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas

Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera dan sedikit pipih

Panaskan minyak lalu goreng adonan kue getas yang sudah dibentuk bulat pipih

Tunggu sampai kue getas benar-benar matang sambil sedikit dibolak balik, angkat tiriskan

Rebus air dengan gula pasir untuk membuat lapisan luar

Tunggu sampai mendidih dan gula larut dengan air, angkat

Masukkan kue getas yang sudah digoreng kedalam rebusan gula pasir, aduk rata hingga kering

Getas Ketan siap untuk disajikan

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:40

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.