loading...

Brongkos Ayam, Ini Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Brongkos  Daging Ayam

Bahan-bahan :

daun jeruk sebanyak 6 lembar

cabe rawit yang utuh 20 buah

2 lembar daun salam

2 batang serai yang sudah dimemarkan

merica bubuk 1/2 sendok teh

tahu kulit 7 buah dipotong-potong

gula pasir 1 sendok teh

paha ayam 1 kg

melinjo yang sudah direbus 100 gr

garam 1 sendok makan

kacang merah yang direbus 60 gr

3 cm lengkuas yang telah dimemarkan

Bumbu halus :

keluwak 4 buah diambil dagingnya saja

cabai merah 4 buah

bawang merah 8 butir

5 siung bawang putih

Cara Membuat Brongkos daging Ayam :

Siapkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas besama bumbu halus untuk ditumis

Aduk-aduk lalu tuang santan dan masukkan paha ayam

Masukkan semua bahan yang lain dan masak sampai benar-benar matang

Tunggu sebentar hingga mengental lalu bisa disajikan

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 02:23

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.