loading...

Bakpao Isi Coklat, Ini Cara Membuatnya

Posted by

Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat

Bahan-bahan :

Tepung terigu, 400 gram

Mentega putih, 2 sdm

Ragi instant, 1 bungkus

Cokelat bubuk, 1 sdm

Baking powder, 1 sdt

Gula pasir, 100 gram

Kertas adonan kue, potong dengan ukuran 10x10cm, 16 buah

Cara Membuat Resep Bakpao Coklat :

Pertama kali dalam memasak resep bakpao coklat adalah dengan mencampur bubuk coklat, gula pasir, hingga merata.

Dalam wadah lain yang cukup besar, campurkan gula pasir dan ragi instant ditambah dengan air hangat.

Aduk semuanya hingga gula larut di dalamnya.

Tambahkan ¾ tepung terigu dalam campuran gula dan ragi tadi dan aduk semua bahan hingga merata.

Jika dirasa adonan telah tercampur secara sempurna, anda bisa diamkan adonan sekitar 15 menit dengan menutup adonan dengan kain atau wrapping plastic.

Kemudian, setelah 15 menit berlalu, masukkan mentega, sisa tepung terigu dan baking powder dalam adonan, lalu aduk semua bahan sampai rata hingga donan kalis dan tidak ada yang menggumpal. Aduk terus hingga adonan bakpao tidak lengket di tangan.

Setelah adonan tidak lengket di tangan, kini pindahkan adonan dalam wadah lainnya dan diamkan lagi selama 30 menit dalam keadaan tertutup.

Anda bisa menutupinya dengan kain baisa atau menggunakan wrapping plastic.

Setelah 30 menit, adonan bakpao ini akan mengembang, jika adonan ini sudah mengembang, kempeskan adonan dan diamkan lagi selama 15 menit sampai adonan kembali mengembang.

Lakukan langkah ini 3 sampai 4 kali.Lalu, jika dirasa sudah cukup, bagi adonan menjadi 15 bagian kecil.

Setiap bagiannya, pipihkan adonan, kemudian isi cokelat yang telah anda buat tadi secukupnya dalam bagian yang telah anda pipihkan, kemudian tutup bakpao dengan merekatkan dua bagiannya dan bentuk setengah lingkaran, lalu letakkan pada kertas yang telah tersedia.

Setelah itu, kukus bakpao dalam panci sekitar 10 menitan. Lalu, angkat dari panci dan hidangkan selagi hangat.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 18:43

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.