loading...

Wedang Sinom, Manfaat dan Cara Membuatnya

Posted by

SINOM. Sinom adalah minuman tradisional khas jawa yang sudah ada sejak jaman kerajaan dulu.
Minuman lezat ini dibuat dari campuran air, asam Jawa, daun asam muda alias sinom, gula asli dan juga kunyit. Jamu yang berwarna kuning gelap ini bisa disimpan selama tujuh hari setelah pembuatannya lho, tentu jika Anda tidak menggunakan pengawet. Sinom ini bisa disajikan secara hangat maupun dingin dengan menggunakan es batu lho, dan keduanya masih akan terasa menyegarkan. Jamu sinom ini sangat bagus digunakan sebagai minuman penyegar saat cuaca panas atau pun sekadar penghilang haus.

Di samping kedua manfaat yang sudah jelas itu, sinom ini ternyata memiliki khasiat lain lho. Minuman dari asam jawa ini bisa digunakan untuk melancarkan peredaran darah, mengurangi nyeri saat haid, melangsingkan tubuh, mengatasi masalah keputihan dan masih banyak lagi lainnya.

Bagi Anda yang sedang susah buang air besar, silahkan coba minum jamu sinom ini. Soalnya, menurut lansiran oleh bimbingan.org salah satu khasiat dari jamu sinom ini adalah untuk melancarkan buang air besar. Jadi bisa Anda masukkan dalam menu diet Anda juga lho. Kandungan flavonoid dalam minuman ini juga memiliki khasiatnya sendiri. Selain sifatnya yang anti radang, sinom ini bisa juga digunakan untuk meredakan rasa sakit, mengurangi radang dan nyeri persendian, hingga untuk meredakan batuk dan demam.

Resep Cara Membuat Sinom
Cara I: Cara Simple:

  • Cuci bersih kunir dan daun asam jawa muda, iris tips kunyit kemudian taruh dalam wadah yang lumayan besar. 
  • Didihkan air kemudian siram / seduhkan pada bahan yang sudah dicuci tersebut.
  • Tunggu hingga hangat dan air berubah warna.  
  • Tambahkan gula pasir dan gula merah.
  • Selanjutnya sudah bisa dikonsumsi / diminum.
Resep Cara II: Cara Serius:

Bahan - bahan :
  • ½ ons rimpang temulawak yang masih segar dan bersih
  • ¼ ons rimpang kunyit yang masih segar dan bersih
  • 1 sendok kapulaga
  • ¼ ons kayu manis
  • 1 ons daun asam muda yang masih segar dan bersih atau ¼ ons buah asam tua
  • ¼ sdt bubuk pala
  • 3 ons gula merah
  • 1 ons gula pasir
  • 3-4 liter air minum
Cara Pembuatan :
  • Langkah Pertama adalah dengan  mengiris tipis-tipis bahan rimpang temulawak dan rimpang kunyit, di lanjutkan dengan meremas-remas kapulaga sampai keluar bijinya. 
  • Setelah itu dilanjutkan ke langkah berikutnya dengan memasukan semua bahan-bahan menjadi 1 dalam satu wadah yang telah berisi air minum untuk di rebus menggunakan api sedang  sampai kurang lebih 2 kali proses pematangan. 
  • Setelah selesai semua proses perebusan biarkan kurang lebih 2-3 jam sampai air menjadi dingin. Kemudian saring untuk di ambil airnya dan di masukan ke dalam botol kaca. 
  • Simpan di lemari es karena akan lebih nikmat dan segar bila di minum dalam kondisi dingin dan di tambah es batu.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 22:27

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.