loading...

Resep Cara Membuat Aneka Jajanan Wingko Babat Lezat

Posted by

Resep I Cara Membuat Wingko Babat
Bahan :
  • 500 gr tepung ketan
  • 1 buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut halus )
  • 350 gr gula pasir
  • 200 ml santan kelapa kental
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 20 gr margarine
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1 butir telur ayam
Cara Membuat Wingko Babat :
  1. Campurkan gula pasir dengan kelapa perut, aduk rata sambil diremas-remas
  2. Setelah itu, diamkan kira-kira selama 5 jam sambil ditutup dengan kain basah hingga rapat
  3. Kemudian campurkan dengan tepung ketan dan telur ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  4. Masukkan garam dan vanili bubuk kedalam adonan
  5. Tuang margarine yang sudah dilelehkan kedalam adonan tepung sambil diuleni
  6. Ambil adonan secukupnya lalu dibentuk bulat pipih ( lakukan sampai adonan habis )
  7. Letakkan diatas loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang
  8. Panggang dalam oven hingga winggo babat berwarna kecoklatan dan matang
  9. Wingko babat siap untuk dinikmati
Resep II Cara Membuat Wingko Babat Asli Spesial
Bahan-bahan:
  • 400 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • Sediakan 2 sendok makan minyak goreng untuk olesan
  • 6 buah nangka, dipotong-potong kotak
  • 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 250 gram tepung ketan
  • 200 gram gula pasir
  • sediakan 250 gram santan kental dari 1 butir kelapa hangat.
Cara Membuat Wingko Babat Spesial:
  1. Langkah awal aduk santan kental hangat dengan gula pasir, ditambah vanili bubuk, dan garam sampai larut.dan Kemudian dinginkan.
  2. Selanjutnya campur tepung ketan dan kelapa parutnya. Dan kemudian aduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian masukkan larutan santan sedikit-sedikit sambil diaduk dengan pelan sampai rata.Dan kemudian tambahkan nangka. Lalu anda aduk sampai tersebar.
  4. Untuk selanjutnya anda panaskan wajan datar anti lengket yang dioles tipis dengan minyak.
  5. Dan yang terakhir tuang adonan kira-kira 2 sendok makan. Dan kemudian bentuk bulat. lalu biarkan sampai bagian bawah kecoklatan. Selanjutnya balik dan wingkonya biarkan sampai matang.
  6. Selesai sajikan dengan dibungkus kertas roti.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:14

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.