loading...

Resep Cara Memasak Ikan Gurame Sambel Pencit Super Pedas

Posted by

Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Sambel Pencit Mangga Super Pedas

Bahan-bahan Ikan Gurame Sambal Mangga Pencit :
  • Ikan Gurame 1 ekor ( ukuran sedang )
  • Kunyit 1 centi meter
  • Bawang putih 2 siung
  • Ketumbar 1/4 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal Pencit Mangga Super Pedas :
  • Bawang merah 3 siung ( dicincang kasar )
  • Cabai rawit 15 buah ( cincang kasar )
  • Mangga muda serut 100 gram
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Cuka masak 1/2 sendok teh
  • Air 100 mili liter
Cara Membuat Ikan Gurame Sambal Pencit Mangga Pedas :
  1. Langkah awal campurkan bawang merah cincang , cabai rawit , gula , dan cuka ke dalam air . aduk hingga gula larut , lalu masukkan mangga muda serut dan simpan ke dalam lemari es .
  2. Selanjutnya haluskan kunyit , bawang putih , ketumbar , dan garam . kemudian beri sedikit air .
  3. Setelah itu balurkan bumbu ke dalam badan ikan gurame sambil dipijat-pijat agar bumbu meresap ke dalam . lalu diamkan selama 30 menit .
  4. Keluarkan sambal mangga dari lemari es dan diamkan di suhu ruangan .
  5. Kemudian panaskan minyak di dalam penggorengan lalu goreng ikan hingga kekuningan , berubah warna dan matang . untuk kering dan tidaknya ikan bisa disesuaikan dengan selera anda . agar ikan matang keseluruhan , anda dapat menggunakan api kecil atau sedang untuk menggorengnya .
  6. Jika dirasa sudah matang , angkat ikannya , tiriskan lalu sajikan diatas piring .
    Siram ikan dengan sambal mangga dan sajikan dengan nasi hangat , selesai .

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 02:04

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.