loading...

Resep Cara Memasak Empal Gentong Empuk dan Lezat

Posted by

Resep Cara Memasak Daging Empal Genthong / Gentong

Bahan :
  • 250 gr daging sapi ( dipotong-potong )
  • 3 cm jahe ( memarkan )
  • ketumbar 1/2 sendok teh ( haluskan )
  • jeroan sapi 100 gr ( potong-potong )
  • santan kelapa 2 liter
  • bawang merah diiris tipis 4 butir
  • keniri sangrai 3 butir ( haluskan )
  • serai 2 batang dimemarkan
  • kunyit bakar 1 cm
  • lengkuas 2 cm memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm kayu manis
  • bawang putih 2 siung ( haluskan )
  • 1/4 sendok teh jintan
  • minyak goreng 4 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Empal Gentong Enak :
  1. Rebus daging sampai matang dan empuk dalam air panas dan mendidih, angkat tiriskan
  2. Tumis bawang merah dan bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai
  3. Aduk hingga layu kemudian tuang santan kedalamnya
  4. Biarkan hingga mendidih kemudian masukkan daging dan jeroan sapi
  5. Tambahkan semua bahan bumbu lain kedalam bahan yang dimasak
  6. Aduk sedikit demi sedikit sampai benar-benar matang
  7. Empal gentong cirebon siap dinikmati

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:11

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.