loading...

Cara Memasak Rendang Daging Kerbau Super Pedas

Posted by

Resep Cara Memasak Rendang Daging Kerbau Super Pedas
Bahan Rendang Daging :
  • Siapkan daging Kerbau lulur 500 gram dan potong melebar kurang lebih 12 bagian
  • Siapkan daun kunyit 2 lembar
  • Siapkan daun jeruk 2 lembar
  • Siapkan serai 2 batang, memarkan
  • Siapkan pekak 1 buah
  • Siapkan kelapa parut sangrai 2 sendok makan
  • Siapkan santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
  • Siapkan minyak goreng 2 sendok makan
Resep Bumbu Halus Rendang Daging :
  • Siapkan bawang merah 10 butir
  • Siapkan bawang putih 6 siung
  • Siapkan cabai merah 150 gram
  • Siapkan cabai rawit 15-20 biji
  • Siapkan kemiri 5 butir
  • Siapkan jinten 1/2 sendok teh
  • Siapkan ketumbar 1 sendok teh
  • Siapkan kunyit 1/2 cm
  • Siapkan jahe 1 cm
  • Siapkan garam secukupnya
Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Super Pedas :
  1. Pertama kita panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun kunyit dan pekak hingga harum.
  2. Selanjutnya masukkan juga daging kerbau nya lalu diaaduk hingga berubah warna.
  3. Kemudian kita tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai lalu dimasak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
  4. Setelah itu kecilkan api dan masak hingga daging matang, berminyak serta kecoklatan.
  5. Jika sudah dianggap matang kita angkan dan sajikan.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:21

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.