loading...

Resep Risoles, Bahan dan Cara Membuatnya

Posted by

Cara Membuat Risoles Aneka Isi

Bahan Kulit Untuk Membuat Resep Risoles :
200 gram tepung terigu
2 butir kuning telur
2 butir telur
500 ml susu cair
2 sendok makan margarine

Bahan Untuk Membuat Isi Risoles :

250 gram ayam rebus, di suwir
11 siung bawang putih
200 gram kacang panjang, iris tipis
200 gram wortel, iris memanjang tipis
½ sendok pala bubuk
2 sendok gula pasir
1 sendok teh kaldu ayam
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2 batang daun bawang, iris tipis
Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bahan Untuk Mencelup

5 butir telur
Tepung panir atau tepung roti secukupnya

Cara Membuat Risoles

Langkah pertama untuk membuat resep risoles adalah dengan menyiapkan semua bahan.

Buatlah isi risoles terlebih dahulu.

 Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.

Masukan ayam yang sudah dicincang, wortel dan buncis. Aduk sampai merata dan semua bahan matang.

Tambahkan gula, garam., pala dan merica bubuk. Jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam dan daun bawang. Aduk terus sampai benar-benar matang.

Langkah selanjutnya adalah dengan  membuat kulit risolesnya.

Pertama kocok lepas telur, tambahkan sedikit garam. Kemudian tambahkan susu cair, kocok terus sampai tercampur rata.

Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.

Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan kedalam adonan.

Dadar adonan kulit menggunakan wajah anti lengket.

 Ambil sedikit isi yang sudah dibuat, masukan kedalam kulit risoles yang sudah dibuat. Lipat menggulung.

Masukan kedalam adonan telur, masukan kedalam tepung panir kemudian masukan kedalam telur lagi dan terakhir masukan kedalam tepung panir lagi.

Selanjutnya goreng dengan menggunakan minyak mendidih.

Lakukan cara tersebut sampai semua adonan habis.

Risoles siap dihidangkan

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 16:07
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.