loading...

Cara Membuat Pastel Tutup Isi Sosis, Wortel dan Daging Ayam Ala Jajane Vivi

Posted by

Resep Pastel Tutup Spesial Bergizi Tinggi, Makanan Sehat buat Sekeluarga


Resep kali ini spesial sekali meskipun hanya berupa pastel tetapi dengan isi lengkap dari sayuran yang berupa wortel ditambah protein dari sosis dan daging ayam. Tidak lupa juga tambahan susu bubuk yang semakin menjadikan pastel tutup ini menjadi makanan sehat yang layak dinikmati seluruh keluarga. Anda ingin mencoba? Silakan simak resepnya dibawah ini.

Resep Cara Membuat Pastel Tutup Spesial Bergizi dan Sehat.

Bahan-bahan untuk isi pastel tutup :
150 gr daging ayam direbus dipotong kecil kecil
100 gr wortel dipotong dadu kecil
2 buah sosis dibelah dan dipotong-potong kecil
1 sdm terigu
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Pala bubuk sedikit saja
150 cc air kaldu ayam
1/2 sdt garam
3 sdt gula
1 bh bawang bombay
1 siung bawang putih
1 sdm margarin untuk menumis.

Cara Membuat isi Pastel Tutup:
Panaskan margarine
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum
Tambahkan tepung terigu aduk rata
Tuang air kaldu ayam, susu bubuk, merica, pala, garam dan gula
Aduk rata
Tambahkan daging ayam, wortel dan sosis.
Masak hingga meletup-letup lalu angkat.

Bahan Untuk adonan kentangnya.
1/2 kg kentang kukus dan haluskan
50 gr margarin lelehkan
100 cc susu
25 gr keju cheddar parut
Campur semua bahan ini dan aduk rata.

Langkah akhir:
Siapkan 10 alumunium cup ukuran 7x7
Tuang isi pastel secukupnya pada masing masing cup bagi rata pada 10 aluminium cup tersebut.
Tambahkan adonan kentang sampai rata bibir cup
Oles atasnya dengan kuning telur
Oven dengan au bain marie (tim oven) selama 30 menit dengan suhu 160 derajat C.
Angkat dan pastel tutup spesial siap dihidangkan.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 15:12
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.