loading...

Sup Asparagus Sesuai Selera, Bahan-bahan dan Cara Membuatnya

Posted by

Cara Membuat Sup Asparagus Lezat dan Menggugah Selera

Sup Asparagus


Bahan-bahan:
  • Asparagus secukupnya (sesuai selera)
  • Bawang Bombay sesuai selera (secukupnya)
  • Kaldu Ayam secukupnya
  • Bumbu rempah sesuai selera (bisa juga dengan bumbu rempah kemasan pabrik)

Cara Membuat:
  • Potong asparagus dengan panjang 3 cm.
  • Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga lunak, lalu tambahkan potongan asparagus. Tumis selama sekitar 5 menit.
  • Tambahkan kaldu, lalu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan terus masak hingga sekitar 20 menit. Sisihkan.
  • Haluskan campuran asparagus dengan bantuan blender. Lakukan bertahap.
  • Setelah campuran halus, panaskan kembali di atas panci hingga sup mengental, lalu bumbui dengan garam, lada, ataupun bumbu dan rempah lain sesuai selera Anda.
Macam-macam Bahan Yang Bisa untuk Campuran Sup Asparagus agar tambah nikmat dan bergizi

  • Sup asparagus juga bisa dikentalkan menggunakan yoghurt tanpa lemak atau krim. Kalau Anda menggunakan yoghurt, pilih yang tanpa rasa dan tiriskan airnya.
  • Sup asparagus akan jadi semakin bergizi dan mengenyangkan bila disajikan dengan roti panggangberaroma bawang putih.Olesi roti dengan margarin, lalu gosokkan bawang putih segar diatasnya. Panggang di dalam toaster atau oven hingga renyah, lalu celupkan dalam lezatnya sup krim asparagus.
  • Bagian kuncup asparagus bisa dimasak secara terpisah dan disajikan secara utuh bersama sup krim asparagus. Hal ini tak hanya menjaga nutrisi dalam asparagus, tapi juga menambah tekstur sup asparagus.
  • Beberapa bahan tambahan yang bisa digunakan untuk menambah rasa sup krim asparagus adalah lada hitam, seledri, dan perasan jeruk lemon.

Sumber:
http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/creamy-asparagus-soup-with-a-poached-egg-on-toast
http://www.taste.com.au/recipes/15196/fresh+asparagus+soup
http://www.examiner.com/article/use-stalks-to-make-the-best-asparagus-soup-ever
http://www.dairygoodness.ca/yogurt/yogurt-tips-tricks
www.roico.co.id

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 02:38
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.