loading...

Resep Serundeng Kelapa, Cara Membuat dan Bahan-Bahannya

Posted by

Cara Membuat Srundeng Kelapa Khas Masakan Tradisional Jawa

Bahan-bahan :
  • 2 butir kelapa yang sudah diparut.
  • 4 lembar daun salam.
  • 3 lembar daun jeruk purut.
  • 1 ruas lengkuas (geprak dan memarkan).
  • 2 sdm gula pasir.
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih.
  • 5 siung bawang merah.
  • 1 ruas kunyit kira-kira 4 cm.
  • 1 sdt ketumbar.
  • Garam halus secukupnya.
Cara membuat Srundeng :
  • Ulek hingga halus semua bumbu yang dihaluskan kemudian campurkan kedalam kelapa parut, lalu aduk semua bahan hingga rata.
  • Siapkan wajan kemudian sangrai kelapa yang telah diberi bumbu tadi bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta gula pasir. Sangrai hingga semua bahan meresap kedalam kelapa parut dan mengering.
  • Setelah parutan kelapa mengering dan berwarna kekuning-kuningan, angkat dan tiriskan serundeng. 
  • Serundeng siap digunakan untuk taburan aneka makanan yang sesuai selera anda
Srundeng Kelapa, masakan khas tradisional Indonesia siap dicoba...silakan!

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 02:43
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.