loading...

Resep Manisan Kulit Jeruk, Bahan dan Cara Membuatnya

Posted by

Cara membuat manisan kulit jeruk untuk memanfaatkan buangan kulit jeruk yang berlimpah saat musim panen.

Bahan :
3 kulit buah jeruk bali
1,5 kg gula pasir dengan 1 liter air
2 ,5 sdm kapur sirih dengan
1 liter air
pewarna makanan secukupnya sesuai selera

CARA MEMBUAT MANISAN KULIT JERUK BALI :
Kupas kulit luar jeruk hingga tinggal berwarna putih, potong dengan bentuk sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Rendam dengan air larutan kapur sirih hingga semalaman.

Setelah dicuci bersih, warnanya akan berubah agak kekuningan.

Rebus hingga matang dan bertekstur empuk, angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula hingga mendidih, masukkan sedikit pewarna makanan.

Masak hingga agak mengental, masukkan potongan kulit jeruk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Kecilkan api agar tidak gosong pada saat mengaduk.

Letakkan manisan kulit jeruk di atas tampah atau loyang yang telah dialasi plastik, biarkan sampai dingin dan kering.

Masukkan dalam wadah atau plastik kedap udara.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 07:09

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.