loading...

Resep Lempok Durian, Bahan dan Cara Membuatnya

Posted by

Cara Membuat Lempok Durian yang Legit dan Lezat
 
Bahan-bahan :
  • 5 kg durian matang (lebih bagus yang matang di pohon)
  • 1 kg gula putih/pasir
  • 1 sendok teh Garam
Alat Untuk Membuat Lempok Durian Manis Legit :
  • Golok/Pisau besar
  • Kompor
  • Panci besar/kuali
  • Adukan Dodol
  • Plastik mengemas Lempok
Cara Membuat Lempok Durian Manis Legit :
  • Ambil dan Belah durian matang lalu ambil isinya.
  • Lepaskan daging buah durian dari bijinya
  • Campurkan 1 kg gula pasir untuk daging buah durian sebanyak 4-5 kg dan tambahkan 1 sendok teh garam.
  • Masukkan semua bahan di atas kedalam panci atau kuali, letakkan di atas kompor. 
  • Panaskan dan aduk-aduk terus adonan lempok dalam kuali, panaskan dalam api sedang saja jangan terlalu besar. Kira-kira membutuhkan waktu pengadukan selama 3-4 jam.
  • Setelah kira-kira Lempok yang diaduk sudah lengket di adukan dan kental/kenyal maka Lempok sudah siap diangkat dan matang.
  • Tunggu sampai dingin dan lempok mengeras lalu siap di kemas.
  • Lempok Durian Legit Siap dihidangkan.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 19:09
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.