loading...

Resep Kue Pancong, Cara Membuat Jajanan Kaki Lima Yang Sudah Masuk Hotel Bintang Lima

Posted by

Cara membuat Kue Pancong Yang Gurih dan Manis (sesuai selera), Makanan Kaki Lima yang sudah mulai merambah jadi jajanan hotel berbintang.
 
Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Kelapa 1 buah (diparut)
  • Tepung beras sebanyak 350 gram
  • Santan kelapa sebanyak 600 ml
  • Garam halus sebanyak 1 sdm
  • Gula pasir sebanyak 1-2 sdm
Cara Membuat Kue Pancong

  • Siapkan wadah untuk adonan
  • Rebus santan kelapa dalam panci hingga mendidih. 
  • Selama proses merebus santan, terus aduk santan agar santan tidak pecah. 
  • Jika sudah mendidih, segeram matikan kompor dan sisihkan santan rebus ini sementara.
  • Selanjutnya buat adonan dengan mencampurkan tepung beras, parutan kelapa, dan garam dalam satu wadah dan aduk semua bahan hingga merata.
  • Jika sudah dirasa merata, kini masukkan santan yang telah direbus hingga mendidih secara perlahan-lahan sambil tetap diaduk aga menjaga tekstur adonan.
  • Jika bahan sudah selesai, siapkanlah cetakan kue pancong, kemudian masukkan adonan dalam cetakan secukupnya, yang penting tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit dari cetakan.
  • Tunggu hingga kue pancong matang, baru angkat dari cetakan kue. 
  • Kue pancong bisa disantap dengan gula merah yang dicairkan, gula pasir putih atau menggunakan cokelat yang telah dicairkan bisa juga diberi topping lain sesuai selera anda.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 22:27
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.