loading...
Tempe Kemul Mendoan Ala Banyumas dan Purwokerto Jateng.
Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Ala Banyumas :
Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Ala Banyumas :
- 600 gram tempe, diiris tipis melebar
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 400 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
- 6 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Renyah Enak :
- Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus.
- Tambahkan daun bawang.
- Aduk adonan sampai rata.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung.
- Goreng sampai setengah kering.
- Sajikan dengan sambal kecap.
- Bisa juga dinikmati dengan cabe rawit saat kondisi hangat
Loading...
loading...
