Cara Mudah menghitung berapa keuntungan memelihara sapi dari sudut pandang biaya pakan dari yang murah sampai yang mahal.

Kadang ada seorang petani peternak dipedesaan yang merasa sudah sangat untung saat sapinya yang waktu dibeli harga 10 juta ketika dijual laku 15 juta setelah dipelihara selama 1 tahun atau 12 bulan. Benarkah selisih 5 juta itu benar-benar riil keuntungan ataukah sebenarnya malah rugi? Nah disinilah perlunya kita coba hitung-hitungan sederhana berapa keuntungan kita memelihara sapi dari sudut biaya pakan yang kita keluarkan selama masa pemeliharaan. Dengan menghitung biaya pakan yang kita keluarkan maka akan diperoleh selisih biaya dan hasil yang kita dapat. Langkah berikutnya tinggal membandingkan apakah selisih hasil yang kita dapat "cocok" untuk gaji kita perbulan setelah dikurangi biaya obat sapi (jika sakit) dan biaya lainnya selain pakan? Jangan-jangan setelah dikurangi biaya-biaya semuanya hasilnya malah minus alias rugi.



Ini adalah salah satu upaya agar peternak lokal kita mulai beternak secara profesional yang berarti keuntungan mereka memelihara sapi adalah benar-benar riil untung dan bukan untung semu. Sehingga lambat laun slogan bahwa peternak lokal piara sapi hanya untuk "tabungan" bisa dihilangkan sedikit demi sedikit agar peternak lokal bisa lebih maju, pendapatan meningkat dan tentu saja lebih profesional. Dan ini bukan mimpi yang muluk-muluk karena peternak lokal kita sekarang ini adalah peternak-peternak yang sudah "melek" teknologi dan juga "melek" informasi.

Sekedar Contoh-contoh Hitungan Sebagai Ilustrasi

Pakan/Ransum I
Harga Pakan/Ransum Rp/kg	3,000
Jumlah Pakan kg/hari	8
Total Biaya Pakan	24,000
Timbang Sapi I (Timbang Awal)	400
Timbang Sapi II (2 Bln Pemeliharaan)	450
Kenaikan Berat Badan	50
ADG	0.83
Jadi biaya pakan  per 1 kg berat badan adalah	24.000 / 0.83
	28,916
Estimasi harga jual sapi per kg	41,000
Feeding Margin (Keuntungan dari feeding)	12,084	per hari
	362,530	per bulan
Pakan/Ransum II
Harga Pakan/Ransum Rp/kg	2,000
Jumlah Pakan kg/hari	8
Total Biaya Pakan	16,000
Timbang Sapi I (Timbang Awal)	400
Timbang Sapi II (2 Bln Pemeliharaan)	430
Kenaikan Berat Badan	30
ADG	0.50
Jadi biaya pakan  per 1 kg berat badan adalah	16.000 / 0.50
	32,000
Estimasi harga jual sapi per kg	41,000
Feeding Margin (Keuntungan dari feeding)	9,000	per hari
	270,000	per bulan
Pakan/Ransum III
Harga Pakan/Ransum Rp/kg	1,500
Jumlah Pakan kg/hari	8
Total Biaya Pakan	12,000
Timbang Sapi I (Timbang Awal)	400
Timbang Sapi II (2 Bln Pemeliharaan)	420
Kenaikan Berat Badan	20
ADG	0.33
Jadi biaya pakan  per 1 kg berat badan adalah	12.000 / 0.33
	36,000
Estimasi harga jual sapi per kg	41,000
Feeding Margin (Keuntungan dari feeding)	5,000	per hari
	150,000	per bulan
Pakan/Ransum IV
Harga Pakan/Ransum Rp/kg	4,000
Jumlah Pakan kg/hari	8
Total Biaya Pakan	32,000
Timbang Sapi I (Timbang Awal)	400
Timbang Sapi II (2 Bln Pemeliharaan)	465
Kenaikan Berat Badan	65
ADG	1.08
Jadi biaya pakan  per 1 kg berat badan adalah	32.000 /1.08
	29,538
Estimasi harga jual sapi per kg	41,000
Feeding Margin (Keuntungan dari feeding)	11,462	per hari
	343,846	per bulan

Contoh-contoh diatas hanya sebagai ilustrasi untuk mempermudah perbandingan keuntungan dari berbagai macam harga ransum dipasaran dari yang paling murah sampai yang paling mahal.

Untuk timbang awal adalah berat sapi sebelum kita beri ransum tertentu, sedangkan timbang II adalah setelah 2 bulan kita beri pakan dengan ransum tersebut. Mengapa kita pilih waktu 2 bulan? Karena waktu tersebut umumnya pengaruh pakan sudah sangat terlihat terhadap fisik sapi, sedangkan jika kita pakai waktu hanya 1 bulan, umumnya saat 1 bulan sapi masih dalam masa adaptasi dengan pakan baru.

Dari contoh-contoh diatas ternyata jika hanya menghitung keuntungan perbulan dari pakan maka yang paling tinggi nilainya adalah contoh Ransum I, meskipun ADG sapi tidak setinggi Ransum IV tetapi karena harga pakannya lebih murah, maka masih tetap menguntungkan Ransum I. Dan jika dibandingkan dengan Ransum III yang harga per kg nya paling murah ternyata masih menguntungkan Ransum I.

Pada Ransum IV meskipun harganya mahal ternyata hasil akhirnya masih jauh lebih menguntungkan daripada Ransum II dan Ransum III yang harga per kgnya lebih murah.

Faktor-faktor yang berpengaruh:

• Harga Pakan
• Jumlah Pakan yang diberikan
• Kenaikan Berat Badan (ADG)
• Harga Jual

Perhitungan diatas sama sekali tidak mempertimbangkan harga beli sapi bakalan maupun biaya tenaga kerja karena kita hanya ingin tahu "nilai" dari pakan sapi kita. Satu poin yang perlu diperhitungkan lagi adalah "layakkah" kita mendapatkan "gaji" perbulan dari hasil hitung-hitungan keuntungan pakan yang kita pakai? Jika merasa layak, silahkan dilanjutkan dan jika merasa masih kurang maka inilah saatnya anda mencoba pakan atau ransum yang lain. Jangan terlalu terpengaruh dengan harga, cari info dan bukti-bukti dilapangan termasuk mencari tahu dari orang-orang yang pernah menggunakan ransum-ransum yang bermacam-macam.

Hasil hitung-hitungan bisa sangat berbeda-beda tergantung kondisi anda dilapangan dan pakan yang digunakan. Silahkan anda coba hitung-hitungan dengan semua biaya pakan yang anda keluarkan agar bisa diketahui sebenarnya untung atau rugi pemeliharaan sapi anda. Semoga bermanfaat.

Mungkin Anda Juga Suka