loading...

Benarkah Makanan Yang Dipanggang Lebih Sehat?

Posted by

Memakan masakan yang dipanggang terbukti lebih sehat seperti dilansir dari fitsugar.com, memanggang adalah salah satu cara memasak yang sehat sebab dapat mempertahankan kadar vitamin dan mineral yang terdapat dalam makanan. Panas dari makanan yang dipanggang dapat melembabkan makanan sehingga makanan pun menjadi lebih lembut tanpa perlu adanya penambahan minyak atau mentega.

Memanggang makanan dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu memanggang menggunakan arang dan menggunakan kompor listrik. Memanggang menggunakan arang dapat membuat makanan beraroma lebih sedap. Namun arang yang tercecer seringkali mempengaruhi kepraktisan. Sedangkan memanggang menggunakan kompor listrik akan menjaga kestabilan suhu makanan dari awal sampai akhir namun aroma makanan menjadi tidak terlalu kuat.

Memanggang makanan telah lama dikenal sebagai cara memasak yang cukup sehat. Namun yang perlu diingat adalah jangan sampai makanan tersebut terlalu hangus sehingga malah menciptakan zat karsinogenik penyebab kanker.

Pendamping Makanan Yang Diolah dengan Dipanggang atau dibakar.

Untuk mengurangi efek  negatif karsinogenik, sediakan selalu irisan mentimun dan bawang merah. Khasiat dan manfaat Bawang Merah sebagai sumber antioksidan penangkal radikal bebas sudah lama diketahui.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 09:08

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.