Loading...

Tips Mudah Memasak KRENGSENGAN DAGING Maknyusss

Loading...
Banyak sekali memang jenis masakan tradisional yang menggunakan bahan utama daging, baik itu daging sapi, daging kambing maupun domba. Sebut saja rawon, soto daging, sate, rendang, empal, dendeng kering dan dendeng daging plus kelapa dan masih banyak lagi yang lainnya. Kali ini kita akan coba mengolah daging sapi atau boleh juga diganti daging kambing jika anda lebih menyukai daging kambing daripada sapi menjadi masakan tradisional khas yang rasanya maknyuss, selamat mencoba resep dan foto-foto dari jajanevivi.com

RESEP MASAKAN KRENGSENGAN DAGING

Bahan :
  • 400gr Daging sapi tanpa lemak
  • 2lbr Daun salam
  • 1bh Tomat, potong-potong
  • 1bh Cabe merah besar, iris serong.
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • 2sdm Minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :
  • 8btr Bawang merah
  • 4siung Bawang putih
  • 1sdt Merica bubuk
  • 1sdt Ketumbar bubuk
  • 1/4sdt Jinten
  • 1cm Jahe

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi yang sudah dipotong-potong menurut selera. Aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, garam dan gula, masak daging hingga lunak dan air menyusut (bisa menggunakan panci tekan untuk menghemat waktu).
4. Terakhir tambahkan tomat dan irisan cabe, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas angkat dan siap  dihidangkan.

Masakan yang bernama krengsengan ini sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan nasi putih atau bisa juga menggunakan nasi merah jika anda mungkin sedang melakukan diet dengan memakan nasi merah. Janga lupa untuk disandingkan dengan sambal pedas, pasti rasanya akan lebih menggugah selera anda untuk nambah dan nambah terus. Selamat menikmati krengsengan daging maknyuss ini.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 05:38
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.