loading...

Cara Gampang Membuat RISOLES ISI SAYUR

Posted by



RESEP RISOLES ISI SAYUR

Bahan kulit :
  • 150gr Tepung terigu (segitiga)
  • 300cc3 Susu cair
  • 1btr Telur
  • 1sdt Margarin cairkan
  • Garam secukupnya

Bahan isi :
  • 75gr Wortel, potong korek api
  • 50gr Tauge
  • 50gr Daging ayam, rebus dan suwir-suwir
  • 1 Daun bawang, potong kasar
  • 1siung Bawang putih, haluskan
  • 1/2sdt Merica bubuk
  • 1/2sdt Garam
  • 1sdm Gula pasir
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Telur dan tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1. Aduk rata semua bahan untuk kulit hingga licin. Buat dadar tipis, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah disuwir, aduk rata. Selanjutnya tambahkan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Terakhir masukkan wortel dan tauge. Aduk rata sekali lagi.

3. Penyelesaian : ambil selembar kulit, tambahkan isi (aku tambah irisan telur rebus) agak menepi kebagian atas kemudian lipat bagian atas, kanan dan kiri, gulung sambil dirapatkan supaya rapi. Lakukan hingga semua kulit terisi.

4. Kocok lepas telur, masukkan risoles kedalam kocokan telur kemudian gulingkan di tepung panir hingga rata.

5. Simpan risoles yang sudah dipanir didalam lemari es kurang lebih 1 jam sebelum digoreng.

6. Goreng dengan api sedang diminyak goreng yang sudah dipanaskan.




loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 07:36

0 komentar:

Post a Comment

Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.