loading...

Resep Mie Ongklok, Makanan Khas Wonosobo Yang Selalu Dicari Saat Lebaran

Posted by

Inilah Resep Mie Ongklok, Makanan khas Wonosobo yang selalu diburu saat lebaran terutama oleh para pemudik dan tentu saja wisatawan yang sedang berkunjung ke Wonosobo ataupun ke Dieng.

Mie Ongklok, Kuliner Khas Wonosobo


Resep Mie Ongklok Wonosobo

Bahan:

  • 1 bungkus mie
  • 1 lembar kubis, iris halus
  • 50 gr tauge

Saus:

  • 100 gr fillet ayam, iris tipis
  • 3 butir bakso sapi, iris bulat
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdt tepung maizena
  • Garam
  • Lada putih bubuk
  • Minyak goreng
  • Air

Cara Membuat

Rebus mie, kubis dan tauge sampai empuk, tiriskan, tata di atas mangkok.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan bakso, tambahkan Kecap Manis Bango, saos tiram, garam dan lada putih bubuk. Masukkan sedikit air. Masak sampai ayam empuk, kentalkan dengan tepung maizena.
Siram kuah kental diatas mie. Sajikan hangat.
(Sumber resep:http://www.bango.co.id).

Jadi jangan lupa saat anda berkunjung ke Dieng Plateau dan melewati Kabupaten Wonosobo maka sempatkan untuk mencicipi dan berburu kuliner khas kota dingin ini, salah satu yang tidak boleh dilewatkan adalah mie ongklok yang sangat nikmat jika dinikmati dalam keadaan hangat plus sate telur puyuh, sate ayam dan tentu saja tempe "kemul" khas Wonosobo.

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:48
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.