loading...

Tiga Binatang Laut dan Darat Sumber Protein, Kepiting, Belalang dan Salmon

Posted by

KEPITING
Kepiting.
  • Di dunia ada sekitar 5.000 spesies kepiting yang dikonsumsi oleh manusia. Kepiting memang terkenal memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi bagi anak yang dalam masa pertumbuhan.
  • Kepiting merupakan makanan sumber vitamin dan mineral penting, rendah lemak dan memiliki sedikit kalori. Kepiting juga mengandung asam lemak esensial termasuk zat besi, seng, kalium, magnesium kalsium dan fosfor.
  • Walaupun kepiting mengandung banyak nutrisi penting akan tetapi anda juga harus berhatai-hati dalam mengkonsumsi makanan yang satu ini karena mengandung kolesterol yang cukup tinggi.

Belalang, foto by Marlin E. Rice
Belalang.
  • Makanan yang satu ini bagi sebagian orang mungkin dianggap kurang lazim untuk dikonsumsi dan mungkin juga dihindari oleh beberapa orang, perlu anda ketahui bahwa belalang merupakan salah satu makanan sumber protein yang cukup tinggi.
  • Seperti diungkapkan pakar ilmu gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Profesor Ahmad Sulaiman, belalang merupakan hewan yang memiliki beragam jenis kandungan nutrisi penting seperti protein, vitamin, asam lemak esensial dan mineral.
  • Karena kandungan proteinnya yang tinggi itu pula lah yang membuat anda harus berhati-hati dalam mengkonsumsinya karena bagi sebagian orang yang alergi biasanya akan mengalami gatal-gatal.

Ikan Salmon

Ikan Salmon.
  • Berbagai jenis Ikan menyediakan protein hewani yang berkualitas tinggi.
  • Satu porsi 3 ons ikan tuna mengandung 22 gram protein, sedangkan ikan salmon mengandung 19 gram protein dalam 3 ons.
  • Jenis Ikan laut umumnya mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung, selain itu ikan memiliki kandungan lemak dan kolesterol lebih rendah jika dibandingkan dengan daging sapi ataupun daging kambing.
  • Salmon mempunyai kandungan gizi yang melimpah dan sangat mendukung untuk perkembangan otak. Ikan salmon mengandung vitamin A dan asam-asam amino yang merangsang aktivitas otak, ini merupakan kontrobusi positif bagi pertumbukan sel otak.
  • Ikan salmon bisa membuat konsentrasi bertambah, seorang ahli gizi menjelaskan bahwa Anak yang mengonsumsi dua sampai tiga porsi ikan salmon setiap pekan, lebih sanggup berkonsentrasi dibanding anak yang tidak mengkonsumsi ikan salmon.
  • Nutrisi dalam Daging Salmon dapat mengurangi masalah kardiovaskular, oleh karena itu baik dikonsumsi untuk penderita ataupun mencegah sakit jantung.  
Daging SALMON Fillet

loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 20:18
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.