Loading...

Paprika, Cabe Ampuh Untuk Jantung dan Anti Kanker

Loading...
Jika anda penggemar steak maka anda pasti sangat mengenal buah paprika ini, atau anda penggemar masakan jepang yang berbahan daging seperti di restoran franchise Jepang yang menjamur di kota-kota besar maka anda pasti sudah terbiasa mengkonsumsi Paprika.
Paprika dalam bahasa ilmiah sebagai Capsicum annuum dan termasuk dalam kategori nightshade (Solanaceae) keluarga tanaman yang terdiri dari cabai, cabai rawit, kentang, tomat dan terong. Paprika hijau dan ungu memiliki rasa pahit sedangkan untuk paprika merah, kuning dan oranye memiliki rasa manis. 

Selain menambah rasa dan membuat daya tarik dalam setiap menu masakan paprika yang sarat dengan nutrisi seperti vitamin A, C, dan K, karotenoid dan serat makanan yang membuat sayuran ini sangat bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Paprika juga memiliki vitamin B6 dan folat yang membantu untuk menurunkan kadar homocysteine, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Manfaat Kesehatan Jantung/kardiovaskular . Paprika merah kaya akan kandungan likopen, sehingga membuat paprika ini sangat baik untuk kesehatan jantung sedangkan paprika hijau merupakan sumber serat yang baik menurunkan kolesterol. Peningkatan kadar homosistein dapat menyebabkan risiko lebih tinggi penyakit jantung. Paprika mengandung vitamin B6 dan folat yang membantu untuk menurunkan kadar homocysteine. Selain itu, antioksidan yang tinggi dan kandungan vitamin A dan C hadir dalam sayuran ini membantu untuk menghapus radikal bebas. Kalium yang terkandung dalam paprika menurunkan sekitar 162 miligram tekanan darah yang juga bermanfaat bagi jantung.

Memperbaiki Sistem imune atau  sistem kekebalan tubuh. Vitamin C sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat dan untuk membangun kolagen yang kuat untuk menjaga kesehatan kulit dan sendi. Hal ini berperan dalam menurunkan risiko radang sendi dan mengurangi peradangan. Vitamin K membantu dalam pembentukan bekuan darah. Hal ini penting untuk mengembangkan tulang yang kuat dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

Menjaga Kesehatan Mata. Paprika mengandug vitamin A yang sangat tinggi. Kandungan paprika merah membantu untuk mendukung penglihatan yang sehat, terutama penglihatan pada malam hari. Paprika  adalah sumber yang kaya karotenoid yang disebut lutein yang membantu dalam mengurangi resiko degenerasi makula pada mata. Degenerasi makula mata adalah penyebab paling umum dari usia terkait kehilangan penglihatan. Paprika juga melindungi mata dari katarak karena tingkat tinggi beta-karoten dan juga  vitamin C. 

Membantu Program Diet, Paprika merah membantu dalam mengaktifkan thermogenesis dan meningkatkan tingkat metabolisme. Paprika memiliki aksi termogenik ringan yang meningkatkan metabolisme tanpa meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah sehingga tidak seperti cabai. Oleh karena itu, paprika  dapat mendukung penurunan berat badan.

Sebagai Herbal  Anti Kanker. Kandungan paprika yaitu antioksidan dan anti-inflamasi nutrisi sehingga paprika memberikan beberapa manfaat anti-kanker. Risiko kanker meningkat karena peradangan kronis yang berlebihan dan stres oksidatif yang tidak diinginkan kronis. Faktor-faktor ini dapat diimbangi dengan asupan rutin fitonutrien yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Selain itu, paprika juga mengandung senyawa belerang. Enzim enzim  paprika membantu untuk mencegah kanker lambung dan kanker kerongkongan. Sedangkan kandungan karotenoid lycopene ditemukan efektif dalam pencegahan prostat, kandung kemih, leher rahim dan kanker pankreas.

Untuk Kolesterol dan Penghilang Nyeri. Kandungan capsaicin pada paprika yang menimbulkan rasa panas dan pedas pada paprika bisa mengontrol kolesterol dan juga sebagai penghilang rasa nyeri.

Untuk Regenerasi Sel. Kandungan B6 yang tinggi pada paprika bermanfaat untuk mempercepat regenerasi sel pada tubuh.

Loading...
loading...

FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Peternakan dan Herbal Updated at: 06:58
Copyright@2014-2016. www.AgrobisnisInfo.com . Powered by Blogger.